व्हेय प्रोटीन क्या है, वेट लॉस के लिए ५ व्हेय प्रोटीन पाउडर को चयन करें

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Elect 5 Best whey protein powder for weight loss in India 2021

व्हेय प्रोटीन बॉडीबिल्डर्स को मसल्स को बनाने  में मदद करने के लिए जाना जाता है, लेकिन यह लोकप्रिय सप्लीमेंट आपके वजन को घटाने और बढ़ाने के अलावा और भी बहुत कुछ कर सकता है। 

वास्तव में, व्हेय प्रोटीन वजन घटाने में मदद कर सकता है और आपके समग्र स्वास्थ्य को अनुकूलित कर सकता है, जैसे कि उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करके।

व्हेय प्रोटीन कहाँ से आता है, साथ ही इस दूध-आधारित घटक को अपने आहार में शामिल करने के संभावित लाभों  के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ें।

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नियमित रूप से जिम जाने वालों ने देखा होगा कि मांसपेशियों के लोग अपने कसरत के बाद सीधे प्रोटीन शेक वापस फेंकते हैं और यह सच है कि कई बॉडीबिल्डर मांसपेशियों के निर्माण में सहायता के लिए व्हेय प्रोटीन का उपयोग करते हैं।

व्हेय प्रोटीन भी पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए वजन घटाने में एक उपयोगी सहायता हो सकता है।

विषय-सूची

  1. 5 Best whey protein powder for weight loss
  2. व्हेय प्रोटीन क्या है?| What is whey protein?
  3. व्हेय प्रोटीन के प्रकार | Types of whey protein.
  4. वेट लॉस के लिए व्हेय प्रोटीन का चुनाव कैसे करें | How to choose best whey protein.
  5. व्हेय प्रोटीन पोषक पदार्थ| Whey Protein Nutrients
  6. क्या व्हे प्रोटीन आपको वजन कम करने में मदद करता है?
  7. रेसिपी idea| Recipe idea
  8. FAQ/ Frequently Asked Questions

1- 5 Best whey protein powder for weight loss

1- AS-IT-IS Nutrition Whey Protein Isolate 90%

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2- Terra Origin 517gm Vanilla Grass-Fed Whey Protein

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3- Bigmuscles Nutrition Crude Isolate

4- OZiva Protein & Herbs (Natural Protein Powder

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5- Optimum Nutrition (ON) Gold Standard

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2- व्हेय प्रोटीन क्या है?| What is whey protein?

व्हेय प्रोटीन मट्ठा से प्राप्त होता है, मट्ठा पानी जैसा दूध का पदार्थ है जो पनीर के उत्पादन में दही से अलग होता है, और व्हेय प्रोटीन वह प्रोटीन होता है जिसमें यह तरल होता है.

अधिकांश व्हे प्रोटीन पाउडर के रूप में आता है। यह अक्सर स्कूप के साथ जार में बेचा जाता है,

 जिसका उपयोग आप अलग-अलग शेक और स्मूदी के लिए भागों को मापने के लिए कर सकते हैं, जिससे आपको पीने योग्य प्रोटीन का अतिरिक्त बढ़ावा मिलता है

कुछ फ़ार्मुलों का स्वाद भी होता है, इसलिए आप बस पानी मिला कर पी सकते हैं।

यह एक बहु-चरणीय प्रक्रिया से गुजरता है। गाय के दूध को अलग करने के लिए एक सुविधा के लिए ले जाया जाता है।
पृथक्करण के दौरान, एंजाइम पनीर बनाने की प्रक्रिया शुरू करने में मदद करते हैं, जिसमें दही और तरल मट्ठा अलग हो जाता है। फिर तरल मट्ठा निकाला जाता है और संसाधित किया जाता है।

व्हेय प्रोटीन के फायदे

  • व्हे प्रोटीन लेने का सबसे आम कारण उनके एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ावा देने में मदद करना है। ऐसे में वर्कआउट के बाद प्रोटीन लिया जाता है
  • इसलिए अमीनो एसिड शरीर को मांसपेशियों और ताकत बढ़ाने में मदद कर सकता है, और संभावित रूप से मांसपेशियों की रिकवरी में सुधार कर सकता है।
  • प्रोटीन की कमी वाले लोगों के लिए भी व्हे प्रोटीन की सिफारिश की जा सकती है।
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2- व्हेय प्रोटीन के प्रकार | Types of whey protein.

व्हे प्रोटीन इंस्टीट्यूट के अनुसार, व्हे प्रोटीन के उच्चतम-गुणवत्ता वाले रूपों में व्हे प्रोटीन कॉन्संट्रेट, व्हे प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट और व्हे प्रोटीन आइसोलेट शामिल हैं।

  1. व्हेय प्रोटीन कंसन्ट्रेट(Whey protein concentrate)– व्हे प्रोटीन कॉन्संट्रेट आमतौर पर प्रोटीन पेय और शिशु फार्मूले में उपयोग किया जाता है, और इसमें 25 से 89 प्रतिशत प्रोटीन होता है।
  2. व्हे प्रोटीन आइसोलेट(whey protein isolate)- व्हे प्रोटीन आइसोलेट में प्रोटीन का उच्चतम प्रतिशत 90 से 95 प्रतिशत होता है। यह ज्यादातर पोषण संबंधी उत्पादों में उपयोग किया जाता है, जैसे कि पेय, बार, और अन्य पूरक
  3. whey protein Hydrolyzed(whey protein हाइड्रोलाइज्ड)- हाइड्रोलाइज्ड व्हे प्रोटीन अक्सर स्पोर्ट्स ड्रिंक, पोषण संबंधी उत्पादों और शिशु फार्मूला में इस्तेमाल किया जाने वाला संस्करण है। इसमें 80 से 90 प्रतिशत तक प्रोटीन होता है।

4- Weight loss के लिए व्हेय प्रोटीन का चुनाव कैसे करें|How to choose best whey protein powder for weight loss.

सुनिश्चित करें कि आप एक ऐसा मट्ठा प्रोटीन चुनते हैं जो गंदा और अनावश्यक भराव या रसायनों से भरा नहीं है जिसकी आपके शरीर को आवश्यकता नहीं है। यह भी जांच लें कि इसमें अतिरिक्त शक्कर या कृत्रिम मिठास नहीं है।

स्वादयुक्त विकल्प केवल पानी के साथ पीने के लिए सुखद हैं। स्मूदी या रेसिपी में अन्य स्वादों के साथ संयोजन में प्राकृतिक प्रोटीन का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।

  • जिसके बारे में निर्णय लेना है वह कुछ कारकों पर निर्भर करता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, हम अच्छे प्रोटीन सामग्री और वेट लॉस के लिए WPI की सलाह देते हैं, खासकर यदि आप कम कार्बोहाइड्रेट आहार का पालन कर रहे हैं।
  • हालांकि, अगर कीमत एक कारक है, तो डब्ल्यूपीसी(WPC) का उपयोग करने से आपको एक अच्छा परिणाम मिलेगा और उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन को बढ़ावा मिलेगा।

5- व्हेय प्रोटीन पोषक पदार्थ| Whey Protein Nutrients

फिर भी, मट्ठा प्रोटीन के बारे में सोचते समय बहुत से लोग सोचते हैं कि पाउडर का रूप है, क्योंकि यह कसरत में इस्तेमाल किया जाने वाला प्रकार है।

लेकिन ऐसा नहीं है इसमें और भी बहुत सारे आवश्यक पोषक पदार्थ मौजूद होते है, जो हमारे हेल्थ को बेहतर करने में मदद करते है

व्हे प्रोटीन आइसोलेट पाउडर के तीन-स्कूप सर्विंग में निम्नलिखित पोषक तत्व शामिल हैं:

  • Calories: 309
  • Protein: 50 g (100 percent daily value)
  • Fat: 1 g
  • Carbohydrates: 25 g
  • Fiber: 0 g (0 percent DV)
  • Sugar: 1 g
  • Calcium: 600 milligrams (mg)
  • Iron: 1 mg (5.55 percent DV)
  • Magnesium: 200 mg (50 percent DV)
  • Phosphorus: 500 mg
  • Potassium: 750 mg (15.96 DV)
  • Sodium: 320 mg
  • Zinc: 7.5 mg
  • Vitamin C: 30 mg (50 percent DV)
  • Cholesterol: 10 mg

6- क्या व्हे प्रोटीन आपको वजन कम करने में मदद करता है?

जब आप अपना वजन कम कर रहे हों तो पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करना आवश्यक है। यह वसा (व्यायाम के साथ) के बजाय मांसपेशियों को बढ़ावा देने के साथ-साथ आपको पूर्ण रखने में मदद करता है।

मोटे वृद्ध वयस्कों के एक अध्ययन में पाया गया कि व्हे प्रोटीन वजन घटाने में मदद करता है। अध्ययन प्रतिभागियों ने विटामिन डी और ल्यूसीन भी लिया।

शोधकर्ताओं ने पाया कि मट्ठा प्रोटीन के साथ इस संयोजन ने प्रतिभागियों को मांसपेशियों के द्रव्यमान को बनाए रखने में मदद की

आवश्यक निर्देश

  • चेतावनी यह है कि जब आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हों तो मट्ठा प्रोटीन मैक्रोन्यूट्रिएंट के अन्य रूपों की तुलना में अधिक प्रभावी नहीं होता है।
  • कम कैलोरी आहार और व्यायाम योजना के संयोजन में उपयोग किए जाने पर यह सफल होता है और आसानी से वेट लॉस कर सकते है
  • वास्तव में, कुछ अध्ययनों ने यह भी सुझाव दिया है कि मट्ठा ने कुछ लोगों में वजन बढ़ाने में योगदान दिया जो पाउंड कम करने की कोशिश कर रहे थे

7- रेसिपी idea| Recipe idea

यदि आप एक त्वरित शेक के लिए मट्ठा प्रोटीन के पाउडर के रूप का उपयोग कर रहे हैं, तो बस उत्पाद निर्देशों का पालन करें।

चीजों को मिलाने के लिए आप निम्न में से कोई एक व्हे प्रोटीन रेसिपी भी आजमा सकते हैं:

  • Oatmeal Shake
  • Peanut Butter and Jelly Protein Smoothie
  • Vanilla Berry Protein Smoothie
  • Healthy Strawberry Protein Shake
  • Strawberry Banana Protein Smoothie

8- FAQ/Frequently Asked Questions

प्रश्न-१ : क्या व्हेय प्रोटीन concentrate एक ही चीज है व्हेय प्रोटीन isolate अलग है?| Is whey protein concentrate the same thing as whey protein isolate is different?

उत्तर : संक्षिप्त उत्तर हां है, प्रोटीन और वसा मेकअप में मामूली अंतर के साथ। जबकि दोनों प्रकार के पोषक तत्वों की खुराक में उपयोग किया जाता है, व्हेय प्रोटीन आइसोलेट में सबसे अधिक प्रोटीन सामग्री होती है।

प्रश्न-२ : क्या व्हे प्रोटीन का उपयोग सुरक्षित है?| Is it safe to use best whey protein powder for weight loss?

उत्तर : जब तक आपको दूध से एलर्जी न हो, व्हे प्रोटीन का सेवन सुरक्षित माना जाता है। हालांकि अधिक व्हे प्रोटीन ड्रिंक्स और अन्य सप्लीमेंट्स के सेवन से सावधान रहें, क्योंकि इससे आपके प्रोटीन और कैलोरी का स्तर बहुत अधिक हो सकता है।
अधिकांश मट्ठा प्रोटीन खाद्य पदार्थों का उपयोग भोजन के प्रतिस्थापन या कसरत के बाद रिकवरी ईंधन के रूप में किया जाता है।

प्रश्न-3 : व्हेय प्रोटीन का उपयोग करने का सबसे अच्छा समय कब है?| When is the best time to consume Whey Protein?

उत्तर : सामान्य तौर पर, आपको वर्कआउट करने के दो घंटे के भीतर व्हे प्रोटीन लेना चाहिए।
यदि आप मट्ठा प्रोटीन युक्त भोजन प्रतिस्थापन का उपयोग कर रहे हैं, तो अपने नियमित भोजन में से एक के स्थान पर शेक या स्मूदी पीएं।

प्रश्न-४ : क्या व्हे प्रोटीन वजन घटाने के लिए प्रयोग किया जाता है?| Is best whey protein powder used for weight loss?

उत्तर : अकेले व्हेय प्रोटीन खाने से आपका वजन कम नहीं होगा। लेकिन जब व्यायाम के हिस्से के रूप में उपयोग किया जाता है तो यह मांसपेशियों के निर्माण में मदद कर सकता है – ये नई मांसपेशियां आपको समय के साथ अधिक वसा जलाने में मदद कर सकती हैं।
यह भी संभव है कि व्हेय प्रोटीन आपकी भूख को दबाने में मदद कर सकता है, हालांकि इन प्रभावों पर शोध मिश्रित है।

प्रश्न-5 :क्या व्हे प्रोटीन बेली फैट को कम कर सकता है?| Can Whey Protein Reduce Belly Fat?

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि प्रोटीन का सेवन सीधे पेट की चर्बी को प्रभावित कर सकता है, खासकर जब इसे शक्ति प्रशिक्षण के साथ जोड़ा जाता है।

व्हेय प्रोटीन आपको भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है, बड़े भोजन खाने या हर समय नाश्ता करने की इच्छा को दबाता है, इस प्रकार आपको पूरे दिन कम कैलोरी का उपभोग करने में मदद करता है।

इसके अतिरिक्त, अधिकांश प्रोटीन पाउडर कैलोरी में उच्च नहीं होते हैं। एक स्कूप में लगभग 100 कैलोरी होती है और इसमें कार्ब्स, वसा और शर्करा (प्रोटीन पाउडर के प्रकार के आधार पर) कम हो सकती है,

जिससे यह अधिक कैलोरी, एडिटिव्स, कार्बोहाइड्रेट और वसा वाले खाद्य पदार्थों और स्नैक्स का एक आकर्षक विकल्प बन जाता है।

प्रश्न-6 :क्या मैं कसरत किए बिना प्रोटीन शेक पी सकता हूँ?| Can I drink protein shake without exercising?

अधिकांश लोग प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं और उन्हें पूरे खाद्य पदार्थों से चाहिए, इसलिए अपने दिन में प्रोटीन शेक जोड़ने से वास्तव में उस अतिरिक्त वजन को कम करना मुश्किल हो सकता है

यदि आप शारीरिक रूप से सक्रिय नहीं हैं। याद रखें, यहां महत्वपूर्ण है कि आप जितनी कैलोरी लेते हैं, उससे अधिक कैलोरी बर्न करें, इसलिए अपनी शारीरिक गतिविधि को बढ़ाए बिना अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाना बहुत फायदेमंद नहीं होगा।

प्रोटीन शेक पीने के लिए आपको कसरत करने की ज़रूरत नहीं है। लेकिन अगर आप अपने व्हे प्रोटीन आइसोलेट से संपूर्ण लाभ प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको व्यायाम को शामिल करने की आवश्यकता है!

प्रश्न-6: क्या मैं भोजन को प्रोटीन शेक से बदल सकता हूँ?| Can I replace the meal with a protein shake?
whey प्रोटीन शेक के साथ भोजन को बदलना सुरक्षित है, लेकिन संयम महत्वपूर्ण है। प्रोटीन सहित आपको आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए पूरे खाद्य पदार्थों की एक श्रृंखला खाने के लिए अभी भी महत्वपूर्ण है (इसका मतलब है कि हिलाता प्रोटीन का एकमात्र स्रोत नहीं होना चाहिए)।

व्हेय प्रोटीन पाउडर एक पूरक है, इसलिए इसे इस तरह से व्यवहार करें! यदि आप भोजन को प्रोटीन शेक से बदलने जा रहे हैं, तो इसे प्रति दिन एक बार सीमित करने का प्रयास करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपको अभी भी उचित पोषण मिल रहा है। इसके अतिरिक्त, आप अपने लिए सही संतुलन खोजने में सहायता के लिए अपने पोषण विशेषज्ञ या आहार विशेषज्ञ से पूछ सकते हैं।

प्रश्न-6:वजन घटाने के लिए प्रोटीन शेक पीने का सबसे अच्छा समय कब है?| When is the best time to drink a whey protein powder for weight loss?

प्रोटीन शेक पीने का कोई एक “सही” समय नहीं है, लेकिन कई बार ऐसा करना समझ में आता है, खासकर वजन घटाने के लिए।

यदि आप कम खाने की कोशिश कर रहे हैं, तो भोजन से पहले या भोजन के स्थान पर प्रोटीन शेक पिएं – इससे आपको तृप्त और कम भूख महसूस करने में मदद मिलेगी ताकि आप उतना न खाएं।

आप अपने दोपहर के नाश्ते के बजाय प्रोटीन शेक का विकल्प भी चुन सकते हैं ताकि आसान, लेकिन अस्वास्थ्यकर, स्नैक फूड के प्रलोभन से बचा जा सके।

खाने के लिए बाहर जाने से पहले एक पियें ताकि अधिक मात्रा में लेने की इच्छा का मुकाबला करने में मदद मिल सके या अपनी मांसपेशियों को वे पोषक तत्व देने के लिए कसरत के बाद नाश्ते के रूप में एक लें जो उन्हें खुद को पुनर्निर्माण के लिए आवश्यक है

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